Wir bieten zur Unterstützung der Integration Buffet rund um die Welt mit allen Speisen an, die wir hier und im nahen Bereich bekommen können.
Das gemeinsame Essen (Feiern) bietet eine Möglichkeit der gegenseitigen Annäherung und des besseren Verständnisses.
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Damit wollen wir aber auch unsere Erfahrungen zum Kochen oder Zubereiten internationaler Speisen erweitern.
INTEGRATION ist NICHT AUSGRENZEN
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INTEGRATION sind unsere Gefühle
Integration ist :
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Tolleranz / Akzeptanz / Verständniss
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Integration entsteht aus gemeinsamen :
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Erleben / Bewegen / Genießen
Ein Ergebniss dieser Wünsche kann es sein, dass sich Gruppen, meist Einheimische, größere Gruppen mit zugewanderten, kleineren Gruppen über den Genuß der Speisen, sowie der Gemeinsamkeit verstehen und schätzen lernen.
Dabei soll natürlich auch die Freude des einzelnen an den Erlebnissen nicht zu kurz kommen.
Unser Ziel ist es Menschen kosten und damit erleben zu lassen, wie man in anderen Regionen die Ernährung oder auch den Genuß gestaltet.
Wir wollen zeigen, dass auch fremdes sehr wohl gut und angenehm sein kann.
Wir wollen in erster Linie das Interesse und die Neugierde der Menschen ansprechen, etwas neues zu erkunden.
Gebüsse nicht nur aus dem Alltag oder der gewohnten Umgebung zu erleben.
Wir wollen ausgefallenes, besonderes, schönes und manchmal auch nicht dem eigenen Geschmack entsprechendes anbieten und probieren.
Unsere wichtigsten Projekt Regionen
Asien
Asien gehört bei unserem Essen teilweise schon zu den Gewohnheiten.
Seit dem letzten Jahrhundert haben sich über die Ausbreitung der China- und Asia- Restaurants die Erfahrungen mit diesem Essen auch bei uns positiv entwickelt.
Wir sind auch in dem Bereich ständig auf der Suche nach Neuem mit interessanten Erfahrungen.
​​Afrika
Afrika hat mit seiner ursprünglichen Kultur bei uns einen besonderen Reiz.
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Die Verarbeitung der Lebensmittel ist dem kulturellen Status entsprechend einfach, dennoch bietet das ausgefallene bei uns einen ganz speziellen Reiz an.
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​​Arabien
Arabien ist in der Entwicklung der Bekanntheit auf dem kulinarischen Sektor bei uns noch am Anfang.
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Aus dieser riesigen Region, von Norafrika über Mittlerer Osten und von der Türkei bis zur arabischen Halbinsel findet sich ein großes, attraktives und auch sehr schönes Potenzial an Genüssen.